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Gastronomia

Può trovarli sui menu con forme diverse e con ogni tipo di sapore, e vengono serviti in cestini a vapore o su piatti da contorno: sono i deliziosi dim sum. Originariamente, questi bocconcini al vapore erano il cibo preferito per la colazione, ma oggigiorno sono diventati altrettanto graditi a pranzo. Dal momento che ciascun ristorante riempe il suo menù con le proprie creazioni, oggi esistono oltre 2.000 varietà di dim sum.

Gastronomia

Gli abitanti di Hong Kong vanno matti per il cibo. Potrà visitare uno degli 11.000 ristoranti della metropoli a qualsiasi ora del giorno. Hong Kong è la patria di tutti i tipi di snack, dai pastéis de nata portoghesi agli involtini con erba cipollina cinesi, oltre ai sorbetti al durian dall'odore particolare.

Shopping

A Hong Kong è facile trovare laptop e profumi di recente uscita sul mercato, ma grazie all'ampia offerta di negozi potrà acquistare anche i souvenir più originali. Desidera un abito da sera o un paravento cinesi? Nessun problema! È facile innamorarsi dei graziosi oggetti del luogo. Ma stia attento, questo tipo di shopping ha già trasformato gli abitanti di Hong Kong in compratori compulsivi.

Gastronomia

La Cina è la terra in cui è nato il tè. Naturalmente, questa bevanda sofisticata è apprezzata anche da tutta la popolazione di Hong Kong. A colazione con stuzzichini al vapore, ad una riunione di lavoro o ad una cena elegante, il tè è presente quasi in ogni occasione. Le case del tè sono i luoghi per eccellenza in cui confluiscono diversi tipi di tè, di rituali e di persone.

Arte e cultura

Scintillanti grattacieli e imponenti centri commerciali dominano il panorama di Hong Kong. È difficile immaginare che questa metropoli non era altro che un villaggio di pescatori, 150 anni fa. I pescatori vivevano su palafitte, innalzate sull'acqua tramite pali, e pescavano per sfamare la propria famiglia. Potrà ancora trovare questo stile di vita nel villaggio di pescatori Tai O.

Divertimento in famiglia

Qualora disponga soltanto del tempo sufficiente a visitare un’attrazione di Hong Kong, opti per The Peak. Ma anche se dispone di molto tempo, scelga comunque The Peak! Ogni anno sette milioni di visitatori si recano sulla cima di questa montagna. La vista è mozzafiato. Vi si trova inoltre un gigantesco centro commerciale che farà impazzire gli amanti dello shopping.

Arte e cultura

Hong Kong è una città affascinante, e anche il suo passato è molto interessante. La “New York asiatica” un tempo era un umile villaggio di pescatori. Nel corso dei secoli divenne un porto militare strategico e si è trasformata nella Hong Kong di oggi: uno dei centri finanziari più grandi del mondo.

Arte e cultura

Nel cuore del movimentato centro finanziario di Hong Kong, si trova un’oasi di pace: il Tempio di Man Mo. Questo tempio è dedicato a due divinità molto diverse: Man Cheong (dio della letteratura) e Mo (dio della guerra). Venne costruito intorno al 1847 da ricchi mercanti cinesi, durante i primi anni del dominio coloniale britannico a Hong Kong.

Divertimento in famiglia

Definire Ocean Park un parco divertimenti è riduttivo. Creato nel 1977, il parco divertimenti più antico di Hong Kong offre molto più di qualche giostra o delle montagne russe. Ocean Park comprende uno zoo, un acquario all’aperto, un parco divertimenti e un centro di ricerca, tutto in uno. La priorità principale del parco è il benessere degli animali e i diversi laboratori svolgono importanti ricerche.